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Cafés

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Cafés, das klingt erstmal wohlig und lecker. Ist es ja auch. Aber noch ein bisschen mehr. In dieser Rubrik zeigen wir euch nämlich besondere Orte, die sich mit einem speziellen Interior- und Einrichtungskonzept von der Masse abheben. Besondere Materialien, Formen oder Farben. Speziell hergestellte Kuchen oder ein Lokal in einem ganz besonderen Gebäude? Wir zeigen es euch.

Dabei kommen aber auch die InhaberInnen nicht zu kurz. Meist reicht uns „das Äussere“ nämlich nicht. Zwar zeigen wir die tolle Kaffee- und Kuchenauswahl. Doch oft wollen wir natürlich mehr wissen. Wie kam es zu dem Interiorkonzept? Gab es einen Innenarchitekten und wieso gerade dieser Stil? Das und mehr erfragen wir bei den (kreativen) Köpfen und Machern der Lokalitäten. Also schnell einen Kaffee geholt und reingelesen.

21 Gramm: Neuer Kaffee Hotspot in besonderem Interior

Ein Café in einem alten Friedhof-Gerätelager und früherer Friedhofskapelle? Logisch, dass das in Berlin gut funktionieren kann, haben sich die drei Gründer Jeremias, Daniel und Tillmann gedacht und vor wenigen Wochen das Café „21 Gramm“ in Neukölln eröffnet. Wir haben uns Daniel geschnappt und für euch mit ein paar Fragen zur Idee, Gründung und zum Interior gelöchert.