Weihnachtsspecial 2021 – noch bis 31.12. mitmachen!

Ihr wollt dieses Türchen gewinnen? Unter diesem Blogpost könnt Ihr ein Kommentar hinterlassen und dadurch in den Lostof springen. Viel Glück!

Ich weiss noch, wie ich letztes Jahr ein paar Zeilen zu Kolonne Null für den Blog getippt habe. Damals wussten nur wenige, dass ich zu dem Zeitpunkt schwanger war. Für mich kam deshalb die Welt der alkoholfreien Weine gerade richtig. Zur Zeit trinke ich auch noch keinen Alkohol und deswegen freue ich mich, dass ich euch heute diesen tollen Gewinn präsentieren darf:

Freunde und Wein mit Kaese auf dem Tisch
Alkoholfreier Wein von Kolonne Null

Türchen Nr. 2: 100 Euro-Gutschein für alkoholfreien Wein und Sekt

Ihr wollt nicht immer Alkohol trinken, seid aber von Apfelschorle und Co. langsam echt genervt? Dann wäre dieser Gewinn etwas für euch: Wir verlosen einen 100 Euro-Gutschein von Kolonne Null. Damit könnt ihr euch ein spannendes Set aus alkoholfreien Weinen und alkoholfreiem Sekt (darf man eigentlich nicht so, sondern nur „Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein“ nennen) zusammenstellen. Alles ist dabei: Rosé, Weisswein und auch Rotwein. Alles feinste Weine, die mit ausgewählten Winzern zusammen entwickelt wurden. Im eigenen Labor wurden diese danach von Experten sorgsam entalkoholisiert. Ob sortenreiner Wein oder feinstkomponierte Cuvée – eine schonende Behandlung und geringe thermische Belastung sorgen dabei für die charakteristische Aromatik. Denn genau das bringt den Geschmack, der eben nicht nur nach Zuckerwasser schmeckt. Man schmeckt eindeutig die verschiedenen Geschmacksnuancen, die die alkoholfreien Weine zu einer guten Alternative machen.

Mit dem Gutschein könnt ihr euch bespielsweise das Set „Grand Tour“ gönnen und habt dann immernoch über 30 Euro übrig. Hier enthalten sind:

– 1 x Cuvée Rouge No. 02 – Edition Mas Que Vinos (0,75 L)
– 1 x Rosé Prickelnd 2020 – Edition Julius Wasem (0,75 L)
– 1 x Rosé 2020 – Edition Les Quatre Tours (0,75 L)
– 1 x Burgunder Cuvée Weißwein 2020 – Edition Poss (0,75 L)
– 1 x Verdejo Weißwein 2019 – Edition – Edition Diez Siglos (0,75 L)
– 1 x Cuvée Blanc No. 01 Prickelnd – Edition Haus Freiherr von Gleichenstein (0,75 L)

Wir sind uns sicher, dass für jeden Geschmack etwas dabei sein wird.

Gutschein von Kolonne Null im Adventskalender

Über Kolonne Null

Kolonne Null ist ein junges Unternehmen aus Berlin. Gegründet von Moritz Zyrewitz und Philipp Rößle, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, guten alkoholfreien Wein zu produzieren. Und die Voraussetzungen waren vielversprechend als auch ernüchternd zugleich. Denn im Gegensatz zu alkoholfreiem Bier, hat sich alkoholfreier Wein bisher nicht wirklich durchgesetzt. Kein Wunder, denn bei den ausgiebigen Tastings der Konkurrenzprodukte, kamen die Gründer auf das Ergebnis, dass zwischen zu sauer und total wässrig eigentlich alles vertreten war. Nur richtig guter Wein ließ sich nicht finden.

Und auch, wenn sie damals mit ihrer Idee noch belächelt wurden, haben sie angefangen Winzer zu treffen und sich mit dem Verfahren des Entalkoholisierens zu beschäftigen. Dabei ist das Verfahren zu Beginn noch gleich zur herkömmlichen Herstellung von Wein. Die Traube wird geerntet, gepresst und mit Hilfe von Hefe zum Gären gebracht. Danach geht es um den Ausbau des Weins, heisst: Je nachdem, welche Hefe man wählt, ob man den Wein im Holzfass reifen lässt und auch nach Lagerdauer, verändert sich der Geschmack. Erst danach setzt der Prozess des Entalkoholisierens ein. Und das ist wichtig, da der Wein bis dahin den gesamten Prozess eines Weins mit Alkohol durchlebt.

Danach ist es Ziel, so wenig Charakteristik wie möglich zu verlieren. Durch das Erhöhen der Temperatur wird der Alkohol vom Wein getrennt. Kolonne Null setzt hier auf die Technik des Vakuums. Denn dabei muss man den Wein nicht zu sehr erhitzen, da sich der Wein und der Alkohol hier bereits bei 30 Grad voneinander trennen.

Wir freuen uns sehr, dass Kolonne Null diesen Weg geht und uns somit diese leckeren Weine auf den Tisch bringt.

Der adventskalender auf dem Interiorblog Newniq mit Kolonne Null
Banner Adventskalender 2021

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2.) KOMMENTIERE
Hinterlasse einen Kommentar zum Türchen unter diesem Blogpost bis zum 31.12.2021 und verrate uns, warum du den Gewinn unbedingt brauchst oder welche Themen in 2022 dich auf Newniq (Blog oder Instagram) interessieren würden.

3.) FERTIG, NUN WIRD ES SPANNEND
Wir losen alle Türchen im neuen Jahr aus und geben den/die GewinnerIn bis zum 5. Januar 2022 hier unter dem Blogpost bekannt, machen über Instagram auf die Auslosung aufmerksam und benachrichtigen den/die GewinnerIn über E-Mail!

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mit der Teilnahme stimmt Ihr unseren Gewinnspielregeln zu.

Wie geht es weiter?

Unser nächstes Weihnachtstürchen losen wir morgen aus! Hier gibt es eine Übersicht aller Türchen, an denen ihr bis zum 31.12.2021 teilnehmen könnt.

– Werbung: Dieses Weihnachtsspecial wird von Kolonne Null präsentiert und zur Verfügung gestellt-

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90 Comments

  1. Ohh, ganz ganz herzlichen Dank an Euch alle fürs Mitmachen. Am liebsten hätten wir jede und jeden von Euch gewinnen lassen. Die (elektronische) Losfee hat gezogen und wir haben dich liebe Sarah bereits per E-Mail informiert. Viel Freude mit dem Gewinn <3

  2. Ich habe schon so viel von Kolonnenull gehört und noch nie probiert. Das wäre doch die Gelegenheit :-)

  3. im neuen Jahr wird steht das letzte Drittel der Schwangerschaft und danach die Stillzeit an, so dass ich mich im Sortiment auf jeden Fall mal umschauen werde. vielleicht kann ich meinen Mann auch davon überzeugen, denn diese gemütlichen Paarzeitmomente sind schon immer etwas besonderes

  4. Alkoholfreier Wein klingt sehr interessant und würde ich zu gerne mal austesten. Ich trinke schon länger keinen Alkohol mehr, würde aber gerne wieder Wein genießen :)

  5. Das klingt sehr spannend und sehr köstlich. Ich trinke seit einiger Zeit keinen Alkohol mehr, trinke aber gerne Wein zum Essen. Das wäre eine spannende Lösung :)

  6. Brauch ich unbedingt, weil meine schwangere Freundin bald Geburtstag hat und sich über einen leckeren alkfreien Wein sehr freuen würde!

  7. Luise_Winter Reply

    Seit 2018 trinke ich keinen Alkohol mehr. Ich und Prozentiges wurden einfach nicht mehr glücklich miteinander, ich hatte immer sofort Kopfweh und war so müde. Ich vermisse schon noch manches Mal den Genuss, den Geschmack. Seit einer Weile probiere ich verschiedene Sekt- Wein- und Gin-Alternativen durch und würde gerne einmal Kolonne Null testen! Bisher habe ich deren Produkte nämlich noch nicht probiert. Vielleicht werde ich dann ja endlich so richtig fündig, was leckere Alternativen angeht.

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